あさひ保育園-山口県岩国市

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ひと足お先のズッキーちゃん(*'▽')

食育

ひと足お先のズッキーちゃん(*'▽')

クラスごとの野菜栽培が始まろうとしている中、
数日前から園内で栽培されていた

” ズッキーニ ”さん


今年はやはり暖かいので
もう収穫を迎えました(#^.^#)

1本はソテーにして
もう1本は
生のままスライスにしました☆彡
ズッキーニは生でも美味しいから
新鮮だし生で食べてほしいっ(*^^*)

味付けは素材の味がわかるように
軽くお塩だけで食べ比べ♪
 

今日のお給食の隣に盛り付けして
いただきます!(^^)!


みんなから
「どちらも美味しいー♡」
とのお言葉いただきました\(^o^)/
  


ズッキーニには
βーカロテンとビタミンCが多く含まれています♬

β―カロテンは免疫力UP・代謝促進効果が期待できます。
ビタミンCはコラーゲン生成を助け
メラニンの生成を抑える働きがあります(^^)v

生で食べれば栄養素をそのまま摂れるし

油と一緒に摂ると吸収率が高まるので

どちらの食べ方もオススメですよ(^_-)-☆