あさひ保育園-山口県岩国市

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6月

食育

年中うさぎ組さん　きゅうり初収穫(^^)v

管理者
年中組さんが一生懸命水やりをして育てた「きゅうり」を
収穫する時がやってまいりました―！　（パチパチパチ）


　　　　待ち遠しかったね♡　いつの間にかこんなに大きくなってた(@_@)


大きいのがなんと３本！
きゅうりは夏野菜。利尿や発汗を促したりむくみを解消してくれます。
夏の火照った体を冷やす効果もありますよ。

初ものだからシンプルに塩もみにしてみたよ。


お箸を使って食べている子も上手につまんでパクリ♪
一生懸命育てたから美味しっくってペロッと全部食べちゃった(#^.^#)


つぎはいつ出来るかな～❓
何にして食べようか❓楽しみだね(^^♪
 

 

年長組がとうもろしを剥いてみました(*‘ω‘ *)

管理者
今が旬のとうもろこし♬
ビタミン・たんぱく質・食物繊維などの栄養素をバランスよく含んでるんだ。

ひげのようなものはとうもろこしの「めしべ」だよ。
粒の一つ一つから伸びているからひげと粒は同じ数あるということだよ。
品種によるけど粒は１本に６００粒位あるんだって(ﾟдﾟ)！


お家やお給食ではすでに粒になっているものしか見たことないから
まるまる１本見るのも剥いたことない子もいい経験になるといいね



年長きりん組さんにさっそく剥いてもらいました

粒が見えるまでずいぶん剥いたよ
結構力がいったけど、みんなきれいに剥くことが出来ました


何に使おうかな…
お楽しみ給食で『とうもろこしご飯』に使いました
甘くてプチプチして美味しかったね(^_-)-☆
 

 

(*‘∀‘)おやつの新入りさん登場

管理者
『大豆岩石揚げ』のレシピをクック○○〇でみつけたので保育園で初めて作ってみましたー
うまく出来たらおやつのメニューに加えたい！


蒸し大豆とひじきたっぷり☆

　蒸し大豆と水煮大豆なら断然蒸し大豆がおススメ♡栄養素の流出が少ないので旨味も多く美味しい❕
　大豆イソフラボンがカルシウムの流出を防ぐので骨粗しょう症を緩和してくれます

　　　　　ひじきとあわせると…おやつなのに栄養素カ・ン・ペ・キかも(^^)v


こんがり揚げて



出来上がったよ～
　ようこそいらっしゃいました(^o^)丿

園児の反応は…　

　　　　　「美味しかったぁまた作ってぇー」とリピートの嵐
　　　　　　　　　おかわりもすぐなくなっちゃいました('◇')ゞ