あさひ保育園-山口県岩国市

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6月

おたのしみ献立

6月のお楽しみ献立

今年は梅雨入りが早いっていわれていたのに
結局例年より少し遅れてやって来た。

5月のお楽しみテーマにしてなくて
よかったぁ~(;^ω^)

なので今月こそ!
★今月のお楽しみ献立のテーマ★
 ― でんでん虫も待っていたぞランチ ー

料理名
でんでん巻き寿司
ゴーヤともろこしかき揚げ
あじさいサラダ
味噌汁
すいか です。

旬の食材
じゃが芋・ゴーヤ・とうもろこし・すいかを使いました。


今月は
” ゴーヤ ” さんに注目❕

ゴーヤは野菜の中でもビタミンCを多く含む野菜です。
ビタミンCはコラーゲン生成に必要で、肌を健康に保つ働きがあります。
不足すると倦怠感や疲労感の原因になることも…
この時季を乗り切るためにもしっかりと補いたいですね☆彡

大人でもゴーヤの苦みが苦手という人は多いですが、
この苦みは『モモルデシン』というものです。
苦みにより食欲を増進してくれる働きがあるので
ちょうど今時季の食欲の落ちやすい時にバッチリ!(^^)!