ゴマグリナンで若返ろう☆(令和2年6月4日) 2020年 6月 4日 Thu 管理者 今日のお給食のメインは ”鮭のごまネーズ焼き” ♬ 園児も先生も大好きなメニューの一つです(#^.^#) 炒めた玉ねぎにすりごまとマヨネーズを加えて鮭にのっけて焼くだけ。 と~っても簡単だけど美味しい♡ ごまで注目するのは『ゴマグリナン』という抗酸化物質です。 活性酸素を撃退し、若返り(アンチエイジング)に効果があるそう❕❕ ごまはすらないと吸収されません(;゚Д゚) 表皮が堅い皮で覆われているからです。 酸化しやすいので使う分だけをその都度すりましょうね。 ご飯 鮭のごまネーズ焼き 小松菜の煮びたし 味噌汁 りんご (幼児) (未満児)